Pere e Melagrana: ricetta sfiziosa e salutare…

Non c’è nulla di meglio che gustare gli alimenti nel loro periodo,  ed ora è tempo di pere e melagrane.

Questa ricetta può essere uno sfizioso antipasto o un salutare piatto unico…

Ingredienti per 2 persone

400 g di petti di pollo

2 pere

1 melagrana

1 finocchio

lattuga

sale q.b.

pepe q.b.

olio extra vergine d’oliva

aceto balsamico

Grigliare il petto di pollo e tagliare a striscioline. Sbucciare le pere e tagliare a fette, sgranare la melagrana e tagliare finemente il finocchio. Sul piatto adagiare la lattuga e le pere, successivamente il finocchio e il pollo, infine i chicchi di melagrana. Condire con olio, pepe, sale e aceto balsamico.

by mrmolinari

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